人在中年以前的营养状况,将直接或间接的影响到老年时的营养状况。所以,各位朋友,为了自己及家人的健康,从现在开始,可就要注意自己及家的的营养了哦。至于现在已经步入了老年行列的老年朋友们,如果之前由于各种原因造成自己的营养状况不那么好,那么千万别灰心哦,你可以现在就开始,马上着手去改善自己的营养状况,作用还是很大的。那么,如果我现在就已经步入了老年行列,怎么样才能知道自己的营养状况如何呢?要想了解下自己的营养状况,方法有很多。以下是方法之一,不防可以试试。如果你现在是年轻的朋友们,那么,你也可以通过以下的测试来了解下自己的长辈的营养状况的哦。这可是有一定的水准的。你准备好了么?下面,我们的测试开始:
1.由于患某种疾病,以前的饮食种类及数量:
A已经改变 B没有改变 C有些许改变
2.每日要进餐:
A少于2顿 B2顿 C3顿
3.对于水果蔬菜及乳制品:
A很少吃 B经常吃 C不吃
4.对于酒:
A每日喝啤酒2~3杯以上,或每日必饮葡萄酒 B每天只饮一杯葡萄酒 C不喝酒
5.牙及口腔:
A完好无损,什么都能吃 B患有牙及口腔疾病,进食困难
6.对于想吃的食物:
A非常想吃,可没钱买 B想吃就会去买来吃
7.想吃就会去买来吃
A是 B否
8.每天都服用3种或以上的处方或非处方药吗?
A是 B否
9.过去半年内体重减轻或增加了5千克?
A是 B否
10.可以自己购物、烹饪或进食吗?
A身体状况已不允许 B可以自己完成 C勉强可以完成
评分标准:
答案
A
B
C
1
2分
0分
1分
2
2分
1分
0分
3
1分
0分
2分
4
2分
1分
0分
5
0分
2分
6
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0分
7
2分
0分
8
2分
0分
9
2分
0分
10
2分
0分
1分
0~5分:恭喜你,你的营养状况现在可以说应该是非常棒的,一定要坚持下去哦。
6~14分:不妙。你的营养状况看来不是太好,要努力改变自己的生活方式及饮食习惯了,并学习一些必要的知识。
15分及以上:难过。你的营养状况看来是已处于危机中了,为了自身的健康及家庭的幸福,建议你最好能咨询一下有经验的医生或营养师。
健商提示:
老年人的营养要求基本和成年入相同,但由于老年人生理、心理以及免疫功能上的变化而有其特殊性。
老年人在饮食中,要注意减少饮食中胆固醇的摄入量,以防止血管老化,这是老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要原则;还要限制总能量摄人,合理分配能量来源;限制脂肪的总摄人量,以减少老年性疾病的发生。同时要注意营养,要防止偏食,必须做到多样化,力争做到合理调整,以保证营养平衡。
老年人的饮食要选蛋白质含量高的食品,如豆制品、鸡肉等,同时要注意选用粗粮和糙米食品,注意粮、豆或米、面的混食,这样可以增强蛋白质的互补作用,提高食品的营养价值,还可以增强牙齿功能。
此外,由于老年人牙齿脱落,往往咀嚼功能不好,消化吸收功能差,菜肴烹调应易于消化,又能最大限度地保存食物中原有的营养成份。膳食安排上以少食多餐为宜,还应当减少酒、咖啡和辛辣刺激性强的食品,总之,平衡膳食是增强老年人体质和延缓衰老的基础。
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